Cabernet Sauvignon "Owner´s Selection" - trocken

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Beschreibung

Cabernet Sauvignon - trocken

Jahrgang: 2016
Herkunft: Süd Afrika Weingut DeWetsHill
Geschmack: Ein spitzen Cabernet-Sauvignon mit Kaffee- und Röstaromen, angenehme Tanine und kräftigem Körper
Restzucker: 4,o g/l Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.

Flascheninhalt: o,75 l - Allergene: Enthält Sulfite


Cabernet Sauvignon - wohl die bekannteste Rebsorte der Welt Sie wurde in Frankreich bereits im Jahre 1635 urkundlich erwähnt. Weltweit werden ca. 165.00 ha dieser Sorte angebaut. Seine Trauben enthalten besonders viele Kerne, Farbstoffe und Tannine, wodurch der Wein eine tiefdunkle Farbe erhält und für einen Barrique-Ausbau sowie eine langjährige Lagerung hervorragend geeignet ist. Die Weine des Cabernet Sauvignon haben großen Charakter und besitzen den typischen Geschmack von schwarzen Johannisbeeren (Cassis) und ein Aroma von grüner Paprika. Eine Besonderheit der Sorte ist, dass unter verschiedensten Klima- und Bodenbedingungen das Bouquet und der Geschmack des Weines unverwechselbar bleiben. Als Begleiter zum Menü eignet sich der Cabernet Sauvignon hervorragend zu gebratenem Rind- oder Lammfleisch mit dunklen Saucen.


Herkunft der Bilder und Beschreibung von https://de.wikipedia.org/wiki sowie von http://www.deutscheweine.de